Amici 7" Hollow Edge Rotoku

Wenn es um feines Hacken frischer Kräuter, das Schneiden von Fisch oder das Aufschneiden von Gemüse geht, ist das Amici 7-Zoll Hohlschliff-Rotoku-Messer das vielseitige Messer, das Sie suchen. Dieses von Japan inspirierte Kochmesser ist das einzige Messer der Amici-Serie mit einem leichteren Halb-Erl; dem Bereich zwischen Klinge und Griff bei geschmiedeten Messern. Der Halb-Erl schützt Ihre Finger vor der Klinge und bietet zugleich ausreichend leichte Manövrierfähigkeit für detailreiche Schneidarbeiten. Die Rotoku-Klinge ist zudem schlanker, was dieses Messer besonders für feine Schnitte und hauchdünne Scheiben geeignet macht. Der individuell gemaserte kalabrische Olivenholzgriff ist natürlich wasserabweisend und antibakteriell, und seine organische Form liegt bequem in Händen jeder Größe.