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Messer: Mehr als nur Klingen

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Category: Zubehör

Mit den richtigen Küchenwerkzeugen können Zubereitung und Anrichten meditativ, fast magisch sein. Das WÜSTHOF-Buch ist in Englisch und Deutsch erhältlich und verwendet eine klare, leicht verständliche Sprache. Das WÜSTHOF-Buch beschreibt, was die Zubereitung von Speisen wirklich besonders macht, sowie die Geschichte des Unternehmens und seine Entwicklung von einer traditionellen Solinger Werkstatt zu einem globalen Hersteller von Premium-Messern. 

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

Finally a knife skills book that doesn't assume you already know everything. The step-by-step language is so clear I finally mastered a proper julienne cut on my third try. Definitely worth the money for anyone who wants to improve their prep work.

Chloe Y. ★★★★★

Bought this for my husband who's been cooking more lately, and the step-by-step photos on knife handling are genuinely useful, not just filler. The bilingual English/German text is a nice touch too.

Madison K. ★★★★★

I've been reading this book before bed and it actually makes me look forward to prepping vegetables the next morning. The clear instructions on knife techniques are easy to follow, and