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Zweistufiger Handmesserschärfer

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Category: Messerschärfer

Der WÜSTHOF Zwei-Stufen-Handmesserschärfer ist sicher und einfach zu bedienen.

  • Stellen Sie den Schärfer auf eine ebene Arbeitsfläche und halten Sie den E-Z-Griff mit einer Hand und den Messergriff mit der anderen. Führen Sie die Klinge vollständig in den Schlitz in einem Winkel von 90 Grad zum Schärfer ein und ziehen Sie sie mehrmals zurück, um zu schärfen.
  • Nachdem Sie die Schneide mit der Karbidseite geschärft haben, verwenden Sie die Keramikseite des Geräts, um die Schneide schön zu veredeln.
  • Dieser Schärfer ist dafür ausgelegt, ein Messer mit 14 Grad pro Seite zu schärfen.
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

George T. ★★★★★

I was pleasantly surprised how securely the E-Z grip handle kept everything stable—no slipping at all. My chef's knife cuts through tomatoes like butter now after just a few passes.

Brian ★★★★★

Pulled out my dull chef’s knife and ran it through the slots a few times—now it slices through tomatoes like butter. Surprisingly easy to keep steady on the counter with one hand, so I didn’t worry about slipping.

Ellie ★★★★★

The E-Z grip handle made steadying it on the counter feel completely natural, and the two-stage setup gave me a proper edge in under a minute. My dullest chef's knife sliced through a tomato like it was new again.

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