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Classic Ikon 2-Piece Santoku Set

Classic Ikon 2-Piece Santoku Set - Main image
$214.2 $315 In stock

Category: Juego de cuchillos

Los cuchillos Classic Ikon presentan un distintivo diseño de doble virola que proporciona un peso profesional, un equilibrio excepcional y una gran belleza. El mango está fabricado con un material sintético de gran durabilidad: polioxometileno (POM), cuya estructura molecular más compacta resiste la decoloración y la pérdida de color. La elegante forma del mango está diseñada para un agarre cómodo.

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que puede usarse para picar y trocear hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La afilada hoja de un Santoku permite desde cortes regulares hasta cortes finísimos; por eso, ahora es indispensable en cocinas de todo el mundo.

El set Santoku de 2 piezas Classic Ikon incluye:

  • Cuchillo Santoku Classic Ikon de 5 pulgadas
  • Cuchillo Santoku Classic Ikon de 7 pulgadas
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

David W. ★★★★★

The handles are rock solid and the balance feels professional in my hand—chopping through a whole squash took half the effort. The synthetic material hasn't picked up any stains or odors after weeks of daily use, and the double bolster gives my fingers a secure grip that I've never had with cheaper

Miles B. ★★★★★

The double bolster design gives these knives a balanced feel that makes chopping effortless. I've been using the santoku daily for meal prep and it keeps a sharp edge longer than my old set. The synthetic handle also stays grippy even with wet hands.

Elizabeth ★★★★★

The heft on these feels professional without being tiring, and that double bolster keeps my grip locked even when chopping through hard squash. The polyoxymethyl handle has a smooth, dense texture that doesn’t slip when my hands get wet, which is exactly what I wanted for daily prep.