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Gourmet 12-Piece Knife Block Set

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Category: Set de bloque de cuchillos

Con la serie Gourmet de WÜSTHOF, cada corte se convierte en una experiencia sensorial. Cada hoja está diseñada para un rendimiento duradero, gracias a una dureza Rockwell de 56 y una espiga que se extiende hasta el mango. Las hojas de acero inoxidable con alto contenido de carbono cortadas con láser son afiladas y precisas, mientras que los mangos de polipropileno sintético remachados triple resisten la decoloración, la decoloración, el calor y los impactos.

El set de cuchillos Gourmet de 12 piezas con bloque incluye:

  • Cuchillo de pelar Gourmet de 2 3/4 pulgadas
  • Cuchillo de pelar de punta lanza Gourmet de 3 pulgadas
  • Cuchillo multiusos Gourmet de 4 1/2 pulgadas
  • Cuchillo de bistec Gourmet cuatro (4) de 4 1/2 pulgadas
  • Cuchillo de chef Gourmet de 8 pulgadas
  • Cuchillo de pan Gourmet de 8 pulgadas
  • Tijeras de cocina desmontables, negras
  • Acero de afilar de 9 pulgadas

  • Bloque de cuchillos de acacia de 15 ranuras

Dimensiones del bloque de cuchillos: 10.5 pulgadas L x 4.5 pulgadas A x 8.5 pulgadas Al

Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de la madera, el color y la veta de cada bloque de cuchillos pueden variar.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia V. ★★★★★

I was a little skeptical about the 56 Rockwell rating at first, but after prepping a whole bag of onions, the edge still felt factory-sharp. The blades glide through everything effortlessly, and the handles give you total control even when chopping quickly.

Zoe P. ★★★★★

Finally, a set where the knives actually stay sharp after the first week — the 56 Rockwell hardness makes a noticeable difference on tomatoes. The full tang gives the handle a reassuring heft that makes chopping feel precise.

Alexander P. ★★★★☆

The full tang makes these knives feel surprisingly balanced in hand, and the 56 Rockwell rating means they've held their edge through daily prep for a month now. Only wish the block had a slot for a honing steel, but that's a minor gripe for the price.

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