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Ikon 9" Chef's Knife

Ikon 9" Chef's Knife - Main image
$180 $300 In stock

Category: Cuchillo de chef

Considere el cuchillo de chef como el héroe de su cocina: es un todoterreno en la preparación de alimentos que respalda la más amplia variedad de tareas culinarias. Un gran cuchillo de chef hace que cortar y picar sea un placer, una de las muchas razones por las que suele ser la herramienta de cocina más utilizada e importante para cocineros caseros y chefs profesionales. Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF especialmente templado en Solingen, Alemania (la capital mundial de la cuchillería) y equipado con mangos ergonómicos fabricados con madera de ébano africano cultivada de forma sostenible y resistente al agua, la serie Ikon se caracteriza por una artesanía de lujo. El afilado final de cada hoja lo realiza a mano uno de los expertos artesanos de cuchillos de WÜSTHOF, lo que significa que cada cuchillo exquisito de esta serie es también una herramienta de trabajo para preparar, emplatar y servir. El cuchillo de chef WÜSTHOF Ikon 9 es una incorporación ideal para cualquier cocina.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

I've been reaching for this knife for every single meal prep since it arrived—the balance is so good that chopping onions feels effortless. The 9-inch blade makes short work of a butternut squash where my old knife would get stuck.

Leo G. ★★★★★

Dicing sweet potatoes used to feel like a workout, but this thing goes through them with barely any pressure. The 9-inch length gives me enough room to rock through a whole bunch of herbs without my knuckles hitting the board.

Miles G. ★★★★★

The blade glides through onions and carrots with almost no effort, and dicing a whole pile of vegetables for soup feels quick now instead of tedious. It's become the one knife I reach for whether I'm slicing or chopping.