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Piedra de afilado

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Category: Accesorios

Una piedra de afilar se desgasta de forma desigual durante el afilado de cuchillos; esto no se puede evitar. Incluso con piedras de afilar de alta calidad como la piedra de afilar WÜSTHOF. La Reshaping Stone asegura que las irregularidades se nivelen de nuevo para obtener los mejores resultados de afilado. 

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Eli F. ★★★★★

I've been using my old stone for ages and the dishing was getting frustrating, but this reshaping stone levels it flat in just a couple of passes. It's sturdy and has a nice coarse grit that works quickly without scratching the surface.

Isabella ★★★★★

My old stone was starting to dish out in the middle, but a few passes with this flattening block had it perfectly level again. The coarse grit really bites into the surface without scratching it up.

Jason W. ★★★★★

I sharpen a lot of kitchen knives, and my stones always end up dished in the middle. This flattens them back out in a few minutes of rubbing, and I can feel the difference right away when I go back to sharpening. Should've grabbed one of these years ago.

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