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Classic 2-Piece Santoku Set

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$175.5 $270 In stock

Category: Set de couteaux à steak

Inspiré de l'artisanat traditionnel japonais du couteau, le set WÜSTHOF Classic 2 pièces Santoku est le set idéal pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels qui aiment utiliser des couteaux de style asiatique. Le Classic 7" Hollow Edge Santoku est conçu pour hacher finement les légumes, les herbes et la viande — et son tranchant aiguisé et ondulé crée de minuscules poches d'air lors de la coupe pour empêcher les aliments de coller à la lame. Quant au Classic 5" Hollow Edge Santoku, il offre un contrôle précis pour émincer et couper en dés.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The balance point on these knives feels perfect for my hand, and the blade took to a sharpening steel effortlessly. I've already used them for dicing onions and slicing salmon, and the precision is a noticeable upgrade from my old set.

Isabella L. ★★★★★

Finally got these after using a cheap grocery store knife for years—the difference in balance and precision is night and day. The forged blade holds an edge incredibly well through multiple meal preps. Exactly what I needed for dicing vegetables cleanly.

George ★★★★★

My chef friend actually recommended I try a santoku for everyday veg prep, and the blade’s edge has held up through a whole week of onions and herbs without needing a single touch-up. The handle feels secure even when my hands are soapy mid-dish, which is more than I can say for my old set.

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