Gourmet 5" Cheese Knife
Category: Couteau à fromage
Idéal pour les fromages à pâte molle comme le Brie, le Camembert ou les bleus et autres variétés à moisissures comestibles : la lame étroite et tranchante glisse à travers le fromage crémeux sans le tirer ni l’écraser. De plus, les trous classiques dans la lame de ce couteau à fromage empêchent le fromage plus collant d’y adhérer. La lame étant extrêmement fine, son utilisation n’est pas recommandée pour les fromages plus fermes ou à pâte mi-dure ; pour ceux-ci, il est préférable d’utiliser un couteau à fromage dur.
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