Classic Ikon 2-Piece Santoku Set

I coltelli Classic Ikon presentano un caratteristico design a doppio paramano per un peso professionale, un equilibrio eccezionale e un'estetica raffinata. Il manico è realizzato in un materiale sintetico estremamente durevole – il poliossimetilene (POM) – la cui struttura molecolare più compatta resiste allo scolorimento e alla perdita di colore. La forma elegante del manico è progettata per una presa confortevole.

Quello che il coltello da chef è per le cucine europee, il Santoku lo è per il Giappone e tutta l'Asia: così versatile nella forma, nel peso e nel filo che può essere usato per tritare e tagliare erbe, verdure e frutta, oltre che per preparare pesce e carne. La lama affilata di un Santoku consente tagli che vanno dal regolare al sottilissimo – per questo è ormai indispensabile nelle cucine di tutto il mondo.

Il set Santoku da 2 pezzi Classic Ikon include:

• Coltello Santoku Classic Ikon da 5 pollici
• Coltello Santoku Classic Ikon da 7 pollici