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Gourmet 18-Piece Knife Block Set

Gourmet 18-Piece Knife Block Set - Main image
$438.4 $685 In stock

Category: Set portacoltelli

Con WÜSTHOF Gourmet, ogni azione diventa un'esperienza sensoriale. Ogni lama è realizzata per prestazioni durature, grazie a una durezza Rockwell di 56 e a un codolo che si estende fino al manico. Le lame in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio tagliate al laser sono affilate e precise, mentre i manici in polipropilene sintetico rivettati tre volte resistono allo scolorimento, alla decolorazione, al calore e agli urti. 

Il set di coltelli Gourmet da 18 pezzi con blocco include: 

  • Coltello da sbucciare Gourmet 2 1/4"
  • Coltello da rifinire Gourmet 2 3/4"
  • Coltello da sbucciare a lama piatta Gourmet 2 1/4"
  • Coltello da sbucciare a punta di lancia Gourmet 3"
  • Coltello multiuso Gourmet 4 1/2"
  • Sei (6) coltelli da bistecca Gourmet 4 1/2"
  • Coltello da spalmare Gourmet 5"
  • Santoku Gourmet 5", bordo cavo
  • Coltello da chef Gourmet 8"
  • Coltello per pane Gourmet 8" 
  • Forbici da cucina smontabili, nere
  • Acciaio per affilare 9"
  • Blocco portacoltelli in acacia da 17 fessure

 Dimensioni del blocco portacoltelli: 10.5" L x 4.5" P x 8.5" A

Si prega di notare che, a causa della natura del legno, il colore e la venatura di ogni portacoltelli possono variare.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

I was nervous about spending this much on knives, but the 56 Rockwell hardness keeps the blades razor-sharp even after weeks of daily chopping. The ergonomic handles feel secure in my hand, and the block holds everything neatly.

Michael ★★★★★

The full tang makes a huge difference in balance—every slice feels controlled, and the 56 Rockwell rating keeps the edge sharp through a week of meal prep without a touch-up.

Hannah ★★★★★

I was pleasantly surprised by how sharp these knives were straight out of the box—the 56 Rockwell hardness really shows. The extended tang gives me a secure grip, making chopping feel effortless and precise.