キッチンバサミとフィッシュバサミの違いと使い分け

クイックアンサー

骨、ハーブ、包装、ひもなど、1本で何にでも使える万能はさみをお求めなら、WÜSTHOF ブラッシュドステンレス キッチンシザーズをお選びください。主に魚の下処理や切り分けをされ、滑りやすい骨をしっかり捉える専用のセレーテッド刃をお求めなら、フィッシュシザーズが最適です。

キッチンシザーズ vs フィッシュシザーズ：トレードオフ

• 刃のデザイン： キッチンシザーズは標準的な直刃を使用。フィッシュシザーズは魚の骨を捉えるためのセレーテッド刃を採用しています。
• 汎用性： キッチンシザーズは魚の骨、ハーブ、包装、クッキングシート、ひもに対応。フィッシュシザーズは魚に最適化されていますが、段ボールなどの乾燥した素材にはあまり効果的ではありません。 毎日包装やハーブを切るなら、キッチンシザーズの方が万能です。
• 価格差： キッチンシザーズはUSD 76.80（通常価格USD 120.00）。フィッシュシザーズはUSD 38.40（通常価格USD 60.00）。 フィッシュシザーズは約半額ですが、多素材対応の能力は失われます。

製品情報

• ブラッシュドステンレス キッチンシザーズ: WÜSTHOF ブラッシュドステンレス キッチンシザーズは、太めの魚の骨、ハーブ、包装、クッキングシート、ひもを切ることができます。1本で複数のはさみの代わりになり、引き出しのスペースを節約し、道具を替える手間を減らします。

  

• フィッシュシザーズ: フィッシュシザーズは、一方の刃にセレーテッド構造があり、骨を切るのに役立ちます。セレーションが骨を捉えて滑らないようにするため、魚の下処理がより速く、より安全になります。

  

あなたに合うのはどちら？

最適な用途

• 魚、ハーブ、包装、ひもに1本のはさみを求める家庭料理人
• 頻繁に魚をさばく方で、きれいな切り口のために専用のセレーテッドはさみを求める方

不向きな方

• 魚をたまにしか切らず、1本の万能はさみを好む方