Amici 7" Hollow Edge Rotoku
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Category: ロトク
新鮮なハーブの微細なみじん切り、魚の切り身、野菜のスライスなど、アミーチの7インチ中空刃ロトク包丁は、お探しの万能包丁です。この日本にインスパイアされたシェフナイフは、アミーチシリーズの中で唯一、より軽量なハーフボルスターを備えています。ハーフボルスターは、鍛造ナイフの刃とハンドルの間の部分で、指を刃から保護すると同時に、より繊細な包丁さばきのための軽快な操作性を提供します。ロトクの刃はさらに薄く、細かいカットや紙のように薄いスライスに特に適しています。カスタムグレインのカラブリア産オリーブウッドハンドルは、天然の撥水性と抗菌性を備え、その有機的な形状はあらゆるサイズの手に快適にフィットします。
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