12" Honing Steel
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Category: 호닝 스틸
칼을 탁월하게 연마하기 위한 호닝 스틸입니다. WÜSTHOF에서 제작한 것과 같은 고품질 칼도 사용으로 인해 점차 무뎌집니다. 이를 보완하기 위해 호닝 스틸을 정기적으로 사용해야 합니다. 칼의 양면을 호닝 스틸에 몇 번 문지르면 좋은 날의 선명도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 무딘 칼의 선명도를 복원하려면 다이아몬드 스틸 또는 세라믹 스틸을 사용하는 것이 좋습니다.
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