Classic 7" Hollow Edge Chai Dao
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Category: 차이다오
WÜSTHOF Classic 7 중공 엣지 차이 다오는 산토쿠의 형태와 중국식 채칼의 형태를 결합했습니다. 그러나 형태뿐만 아니라 두 모델의 기능도 채택합니다. 약간 휘어진 칼날 덕분에 차이 다오는 절단과 다지기 모두에 적합하며, 특히 부드러운 흔들기 다지기에 적합합니다. 이 나이프는 절단면 쪽으로 특히 미세하게 연마되었으므로 뼈를 자르는 데 사용해서는 안 됩니다. 대신 유럽식 클리버 또는 정육 나이프를 권장합니다.
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