Classic 36-Piece Knife Block Set
Category: Conjunto de bloco de facas
A WÜSTHOF Classic oferece a referência em cutelaria para tarefas grandes e pequenas. O design tradicional de três rebites tem sido um favorito há gerações. Com equilíbrio perfeito, esta linha totalmente forjada executa com precisão e facilidade.
O conjunto de facas com bloco Classic de 36 peças oferece a mais ampla gama de cutelaria que satisfará qualquer cozinheiro doméstico ou chef profissional. Cada lâmina é forjada a partir de um único bloco de aço inoxidável de alto carbono e temperada a 58 graus HRC. A tecnologia de fio de precisão produz uma lâmina 20% mais afiada com o dobro da retenção do fio em relação aos modelos anteriores. Os cabos de polipropileno sintético de espiga inteira e triplo rebitado resistem ao desbotamento, descoloração, calor e impactos.
O conjunto Classic de 36 peças inclui:
- 2 3/4" faca de descascar
- 2 3/4" faca de aparar
- 3" faca de descascar, lâmina lisa
- 3 1/2" faca de descascar
- 3 1/2" faca de descascar, serrilhada
- 4" Faca de descascar
- 4 1/2" Faca multiusos
- 4 1/2" Faca multiusos asiática
- Oito (8) 4 1/2" Faca de bife
- 4 3/4" Faca de queijo, duro
- 5" Faca de desossa
- 5" Faca de tomate
- 5" Faca de queijo macio
- 5" Santoku, gume oco
- 6" Faca multiusos
- Faca de Chef de 15 cm
- Cutelo de 15 cm
- Faca de Filetar de 18 cm
- Santoku de 18 cm, Fio Oco
- Nakiri de 18 cm, Fio Oco
- Faca de trinchar, lâmina oca
- Faca de pão
- Faca de chef
- Super fatiador, lâmina ondulada
- Faca de chef
- Garfo de carne reto de 6"
- Aço de afiar de 9" com triplo rebite
- Tesoura de cozinha desmontável
- Bloco para facas de acácia com 35 ranhuras
Dimensões do bloco para facas: 13" C x 7.75" L x 10.5" A
Por favor, note que, devido à natureza da madeira, a cor e o padrão do veio de cada bloco de facas podem variar.
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