Classic 7" Hollow Edge Chai Dao


Category: Chai Dao
O WÜSTHOF Classic 7 Chai Dao de gume oco combina a forma de um Santoku com a de uma faca de cortar chinesa. No entanto, não adota apenas a forma, mas também as funcionalidades de ambos os modelos. Graças à forma ligeiramente curva da lâmina, o Chai Dao é adequado tanto para cortar como para picar, especialmente para um movimento de balanço fluido. Como esta faca é particularmente afinada em direção ao gume, não deve ser usada para cortar ossos; em vez disso, recomendamos a nossa faca de talho ou cutelo europeu.
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