Classic Ikon 2-Piece Santoku Set
Category: Conjunto de facas
As facas Classic Ikon apresentam um design distinto de dupla virola para um peso profissional, equilíbrio excecional e beleza. O cabo é fabricado num material sintético altamente durável – polioxometileno (POM) – cuja estrutura molecular mais compacta resiste ao desbotamento e à descoloração. A forma elegante do cabo foi concebida para uma pega confortável.
O que uma faca de chef é para as cozinhas europeias, o Santoku é para o Japão e toda a Ásia: tão versátil em forma, peso e fio que pode ser usado para picar e cortar ervas, vegetais e frutas, bem como para preparar peixe e carne. A lâmina afiada de um Santoku permite desde cortes regulares até cortes finíssimos – por isso, é agora indispensável em cozinhas de todo o mundo.
O conjunto Santoku de 2 peças Classic Ikon inclui:
- Faca Santoku Classic Ikon de 5 polegadas
- Faca Santoku Classic Ikon de 7 polegadas
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