Gourmet 10" Confectioner's Knife
Category: Faca de pasteleiro
A Faca de Confeiteiro Gourmet 10 é a faca ideal para cozer, glaciar e cortar tartes, tortas ou bolos: o que distingue o padeiro amador ambicioso do padeiro ocasional é a criatividade, o cuidado – e as ferramentas certas. Com a sua lâmina longa, serrilhada e muito leve, esta faca profissional de padeiro ou pasteleiro corta de forma extremamente limpa através de bolos e tartes e torna também fácil o corte horizontal de bolos. O lado reto da Faca de Padeiro também é ideal para espalhar glacê ou coberturas cremosas sobre grandes áreas.
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