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Gourmet 12-Piece Knife Block Set

Gourmet 12-Piece Knife Block Set - Main image
$339.45 $465 In stock

Category: Conjunto de bloco de facas

Com a série Gourmet da WÜSTHOF, cada corte torna-se uma experiência sensorial. Cada lâmina é concebida para um desempenho duradouro, graças a uma dureza Rockwell de 56 e a uma espiga que se estende até ao cabo. As lâminas de aço inoxidável de alto carbono cortadas a laser são afiadas e precisas, enquanto os cabos de polipropileno sintético rebitados triplamente resistem ao desbotamento, descoloração, calor e impacto.

O conjunto de facas Gourmet de 12 peças com bloco inclui:

  • Faca de descascar Gourmet 2 3/4 polegadas
  • Faca de descascar de ponta de lança Gourmet 3 polegadas
  • Faca multiusos Gourmet 4 1/2 polegadas
  • Faca de bife Gourmet quatro (4) 4 1/2 polegadas
  • Faca de chef Gourmet 8 polegadas
  • Faca de pão Gourmet 8 polegadas
  • Tesoura de cozinha desmontável, preta
  • Aço de afiar 9 polegadas
  • Bloco de facas de acácia com 15 ranhuras

Dimensões do bloco de facas: 10.5 polegadas C x 4.5 polegadas L x 8.5 polegadas A

Por favor, note que, devido à natureza da madeira, a cor e o padrão do veio de cada bloco de facas podem variar.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia V. ★★★★★

I was a little skeptical about the 56 Rockwell rating at first, but after prepping a whole bag of onions, the edge still felt factory-sharp. The blades glide through everything effortlessly, and the handles give you total control even when chopping quickly.

Zoe P. ★★★★★

Finally, a set where the knives actually stay sharp after the first week — the 56 Rockwell hardness makes a noticeable difference on tomatoes. The full tang gives the handle a reassuring heft that makes chopping feel precise.

Alexander P. ★★★★☆

The full tang makes these knives feel surprisingly balanced in hand, and the 56 Rockwell rating means they've held their edge through daily prep for a month now. Only wish the block had a slot for a honing steel, but that's a minor gripe for the price.