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Gourmet 12-Piece Knife Block Set

Gourmet 12-Piece Knife Block Set - Main image
$405.48 $654 In stock

Category: Conjunto de bloco de facas

Com WÜSTHOF Gourmet, cada ação torna-se uma experiência sensorial. Cada lâmina é concebida para um desempenho duradouro, graças a uma dureza Rockwell de 56 e a uma espiga que se estende até ao cabo. As lâminas de aço inoxidável de alto carbono cortadas a laser são afiadas e precisas, enquanto os cabos de polipropileno sintético com triplo rebitado resistem ao desbotamento, descoloração, calor e impacto. 

O conjunto de facas Gourmet de 12 peças com bloco inclui: 

  • Faca de descascar plana Gourmet de 3 polegadas
  • Quatro (4) facas de bife Gourmet de ½ polegada
  • Faca Santoku Gourmet de 5 polegadas, fio oco
  • Faca multiusos serrilhada Gourmet de 6 polegadas
  • Faca de chef Gourmet de 8 polegadas
  • Faca de pão Gourmet de 8 polegadas 
  • Tesoura de cozinha destacável, preta
  • Afiador manual de 2 estágios
  • Bloco de facas em acácia de 15 ranhuras

 Dimensões do bloco de facas: 10 ½ pol. C x 4 ½ pol. L x 8 ½ pol. A

Por favor, note que, devido à natureza da madeira, a cor e o padrão do veio de cada bloco de facas podem variar.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

The knives feel incredibly balanced in my hand, and that full tang makes a noticeable difference when chopping herbs. The 56 Rockwell hardness keeps the edges sharp through a week of meal prep, which is more than I can say for my old block.

Hannah V. ★★★★★

Cutting through a butternut squash felt almost effortless — the blade's Rockwell hardness really does hold its edge beautifully. The extended tang gives me confidence with every chop, and the whole set just feels solid in the hand.

Carter S. ★★★★★

The 56 Rockwell hardness makes these blades feel incredibly sturdy, and I love how the full tang gives the handle a balanced heft. Prepping veggies has become noticeably easier with this set.