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Gourmet 16-Piece Knife Block Set

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$374.85 $595 In stock

Category: Ensemble bloc à couteaux

Avec WÜSTHOF Gourmet, chaque geste devient une expérience sensorielle. Chaque lame est conçue pour des performances durables, grâce à une dureté Rockwell de 56 et à une soie qui s'étend dans le manche. Les lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone, découpées au laser, sont tranchantes et précises, tandis que les manches en polypropylène synthétique à trois rivets résistent à la décoloration, à la décoloration, à la chaleur et aux chocs.

Le bloc de couteaux Gourmet de 16 pièces comprend :

  • Couteau à éplucher Gourmet de 2 1/4 pouces
  • Couteau à découper Gourmet de 2 3/4 pouces
  • Couteau à parer à lame plate Gourmet de 2 1/4 pouces
  • Couteau à éplucher à pointe lance Gourmet de 3 pouces
  • Couteau utilitaire Gourmet de 4 1/2 pouces
  • Quatre (4) couteaux à steak Gourmet de 4 1/2 pouces
  • Couteau à tartiner Gourmet de 5 pouces
  • Santoku Gourmet de 5 pouces, à lame creuse
  • Couteau de chef Gourmet de 8 pouces
  • Couteau à pain Gourmet de 8 pouces
  • Ciseaux de cuisine démontables, noirs
  • Acier à aiguiser de 9 pouces

  • Bloc à couteaux en hêtre à 15 fentes

Dimensions du bloc à couteaux : 10.5 pouces L x 4.5 pouces l x 8.5 pouces H

Veuillez noter qu'en raison de la nature du bois, la couleur et le motif du grain de chaque bloc à couteaux peuvent varier.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Eva K. ★★★★★

The tang running all the way into the handle makes these feel properly balanced, not flimsy like cheaper sets. Even after a month of daily chopping, the edges still hold their sharpness beautifully—that 56 Rockwell rating really does the work.

Andrew V. ★★★★★

I’ve had cheaper knife sets before, but the tang extending into the handle on these makes them feel much more balanced and solid. The blades arrived sharp and held their edge through a whole weekend of meal prep.

Claire ★★★★★

The tang running all the way into the handle gives me way more control than my old set, and the 56 Rockwell hardness has held up beautifully through a month of daily chopping. Even after heavy prep, the blades still glide through tomatoes like they're butter.

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