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Gourmet 10-Piece Knife Block Set

Gourmet 10-Piece Knife Block Set - Main image
$192 $320 In stock

Category: Ensemble bloc à couteaux

Avec WÜSTHOF Gourmet, chaque geste devient une expérience sensorielle. Chaque lame est conçue pour des performances durables, grâce à une dureté Rockwell de 56 et à une soie qui s'étend dans le manche. Les lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone, découpées au laser, sont tranchantes et précises, tandis que les manches en polypropylène synthétique à triple rivetage résistent à la décoloration, au ternissement, à la chaleur et aux chocs. 

Le bloc de couteaux Gourmet de 10 pièces comprend : 

  • Couteau d'office à pointe lance Gourmet de 3 pouces
  • Quatre (4) couteaux à steak 4 de 1/2 pouces
  • Couteau polyvalent dentelé Gourmet de 5 pouces
  • Couteau de chef Gourmet de 8 pouces
  • Aiguisoir de 9 pouces
  • Ciseaux de cuisine démontables
  • Bloc à 15 fentes, en acacia

 Dimensions du bloc : 10.5 po L × 4.5 po l × 8.5 po H

Veuillez noter qu'en raison de la nature du bois, la couleur et le motif du grain de chaque bloc à couteaux peuvent varier.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

The full tang makes the balance feel really solid in my hand, and the 56 Rockwell hardness means I haven't had to sharpen anything yet after a month of daily use. My garlic and bread knife get the most work, and both slice through everything cleanly.

Matthew ★★★★★

The blades hold their edge through a full week of meal prep without any noticeable dulling, which is rare at this price point. That 56 Rockwell hardness rating really shows when slicing through tomatoes and root vegetables.

Jason N. ★★★★★

The full-tang handle makes a huge difference—it feels rock-solid in my hand even after an hour of prepping. The edge retention is impressive too, and the 56 Rockwell rating holds up through weekly use without needing a sharpening session.