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Coltello classico per salmone da 12" con lama cava

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Category: Coltello per salmone

Lo strumento ideale per preparare e tagliare il salmone: il coltello per salmone WÜSTHOF Classic da 12\" pollici, con la sua lama flessibile ed estremamente affilata, scivola facilmente attraverso il pesce ed è particolarmente adatto al salmone, poiché consente di tagliare fette sottilissime. Il filo cavo – leggere depressioni vicino al bordo della lama – crea piccoli cuscinetti d'aria che impediscono al pesce di attaccarsi al coltello.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Owen F. ★★★★★

The thin, flexible blade made slicing the salmon paper-thin effortless, and the hollow edge really helped it glide through without tearing the skin. Exactly what I needed for a perfect party platter.

James ★★★★★

I was really impressed by how the hollow edge kept the slices from sticking together, making the whole carving process much smoother. It handled the salmon effortlessly from start to finish.

James U. ★★★★★

The blade is so incredibly flexible and thin that it glides through the salmon like butter, giving me perfect, clean slices every time. I love how easily it handles the delicate skin without tearing.

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