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Gourmet 11" Hollow Edge Salmon Slicer

Gourmet 11" Hollow Edge Salmon Slicer - Main image
$57 $95 In stock

Category: Coltello per salmone

L'affettatrice per salmone a lama cava Gourmet 11 è lo strumento ideale per preparare e tagliare salmone fresco, stagionato o arrosto. Questo coltello per salmone a lama cava, con la sua lama estremamente affilata e flessibile, scivola facilmente attraverso tutti i pesci (soprattutto pesci compatti come il salmone!) durante l'affettatura, consentendo di ottenere fette sottili e uniformi. Le fossette vicino al bordo della lama creano piccoli cuscini d'aria durante l'affettatura che impediscono a qualsiasi alimento di attaccarsi alla lama.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

David Y. ★★★★★

This hollow edge makes a huge difference — the salmon slices come off the knife cleanly instead of sticking to the blade. I've used it on both cured and roasted salmon and it glides through effortlessly.

Charlotte ★★★★★

The thin, flexible blade makes slicing lox paper-thin almost too easy, and the hollow edge helps separate the slices cleanly without tearing. I’ve had way worse salmon knives that cost more, this one’s a keeper for sure.

Evelyn ★★★★★

I was surprised how effortlessly the flexible blade glides through a side of roasted salmon without tearing the delicate flesh. The hollow edge really helps create clean, even slices with minimal effort.

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