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Classic 26-Piece Knife Block Set

Classic 26-Piece Knife Block Set - Main image
$1604.8 $2360 In stock

Category: Set portacoltelli

Il design classico WÜSTHOF incontra le prestazioni moderne. Un preferito da generazioni grazie al suo equilibrio perfetto e alla lavorazione precisa.

Il set Classic offre la più ampia gamma di coltelli per soddisfare ogni cuoco casalingo o chef professionista. Ogni lama è forgiata da un unico blocco di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e temprata a 58 gradi HRC. La tecnologia di affilatura di precisione rende la lama 20% più affilata e con il doppio della durata del filo rispetto ai modelli precedenti. I manici in polipropilene sintetico a codolo intero e triplo rivetto resistono allo scolorimento, al calore e agli urti.

Il set Classic da 26 pezzi include:

  • Coltello da sbucciare da 2 3/4"
  • Coltello da pareggio da 3 1/2"
  • Coltello multiuso da 4 1/2"
  • Otto (8) coltelli da bistecca da 4 1/2"
  • Coltello da disosso da 5"
  • Coltello da pomodoro da 5"
  • Coltello multiuso da 6"
  • Coltello da chef da 6"
  • Coltello da macellaio da 6"
  • Coltello da filetto da 7"
  • Santoku da 7" a lama cava
  • Coltello da arrosto da 8" a lama cava
  • Coltello da pane da 8"
  • Coltello da chef da 8"
  • Coltello da chef da 10"
  • Forchetta da carne dritta da 6"
  • Acciaio per affilare da 10"
  • Forbici da cucina smontabili
  • Blocco portacoltelli in acacia con 25 fessure

Dimensioni del blocco: 12" L x 6.5" P x 9.5" H

Si prega di notare che, a causa della natura del legno, il colore e la venatura di ogni portacoltelli possono variare.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John ★★★★★

The triple riveted handles feel incredibly solid in my hand, and the balance on each knife makes chopping effortless. I finally upgraded from my old set and can already tell these will last for decades.

Jacob ★★★★★

I’ve been using this set for a few weeks now, and the triple riveted handles feel really secure even with wet hands. The chef’s knife has such a solid heft that it makes chopping vegetables effortless.

George ★★★★★

The balance on these knives is spot-on—they feel like an extension of my hand when I'm chopping. I've had mine for a few weeks and the fully forged blades have held their edge through daily use without any sign of dulling.