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Gourmet 12-Piece Knife Block Set

Gourmet 12-Piece Knife Block Set - Main image
$339.45 $465 In stock

Category: Set portacoltelli

Con la serie Gourmet di WÜSTHOF, ogni taglio diventa un'esperienza sensoriale. Ogni lama è realizzata per prestazioni durature, grazie a una durezza Rockwell di 56 e a un codolo che si estende nel manico. Le lame in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio tagliate al laser sono affilate e precise, mentre i manici in polipropilene sintetico triplo rivettato resistono allo scolorimento, alla decolorazione, al calore e agli urti.

Il set di coltelli Gourmet da 12 pezzi con blocco include:

  • Coltello da sbucciare Gourmet 2 3/4 pollici
  • Coltello da sbucciare a punta di lancia Gourmet 3 pollici
  • Coltello multiuso Gourmet 4 1/2 pollici
  • Coltello da bistecca Gourmet quattro (4) 4 1/2 pollici
  • Coltello da chef Gourmet 8 pollici
  • Coltello per pane Gourmet 8 pollici
  • Forbici da cucina smontabili, nere
  • Acciaio per affilare 9 pollici
  • Blocco portacoltelli in acacia con 15 fessure

Dimensioni del blocco portacoltelli: 10.5 pollici L x 4.5 pollici P x 8.5 pollici A

Si prega di notare che, a causa della natura del legno, il colore e la venatura di ogni portacoltelli possono variare.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia V. ★★★★★

I was a little skeptical about the 56 Rockwell rating at first, but after prepping a whole bag of onions, the edge still felt factory-sharp. The blades glide through everything effortlessly, and the handles give you total control even when chopping quickly.

Zoe P. ★★★★★

Finally, a set where the knives actually stay sharp after the first week — the 56 Rockwell hardness makes a noticeable difference on tomatoes. The full tang gives the handle a reassuring heft that makes chopping feel precise.

Alexander P. ★★★★☆

The full tang makes these knives feel surprisingly balanced in hand, and the 56 Rockwell rating means they've held their edge through daily prep for a month now. Only wish the block had a slot for a honing steel, but that's a minor gripe for the price.