Classic 3 1/2" Paring Knife

$60.8 ~~$95~~ In stock

Coltello piccolo e versatile con lama sottile e filo liscio: questo coltello da sbucciare è il secondo coltello più importante da avere in cucina. La lama piccola e stretta si assottiglia verso la punta ed è facile da maneggiare, rendendolo il coltello perfetto per rifilare, affettare e sbucciare piccoli prodotti come spicchi d'aglio ed erbe aromatiche.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★ Oct 23, 2026

I've been using this paring knife for a few weeks now and the plain edge holds its sharpness much longer than I expected. It makes quick work of coring tomatoes and trimming herbs without any slipping. A solid little blade for everyday prep.

Carter I. ★★★★★ Oct 22, 2026

The slim blade tapers so nicely that peeling apples feels almost effortless, and it’s light enough to use for hours without my hand tiring. For such a small knife, the plain edge holds its sharpness through a whole week of prep work.

Claire J. ★★★★★ Oct 20, 2026

I’ve been reaching for this knife more than my chef’s knife lately—the slim blade glides through small garlic cloves and strawberries without crushing them, and the tip is sharp enough for peeling. It’s become my go-to for quick, fiddly prep work.