Gourmet 2 1/4" Peeling Knife
Category: Coltello pelapatate
Particolarmente utile per sbucciare e pulire verdure e frutta rotonde: questo piccolo e maneggevole coltello da sbucciatura, noto anche come coltello tourné o da tornio, con la sua lama corta e curva a forma di becco d'uccello, permette di sbucciare rapidamente alimenti come patate o mele, preservando le preziose vitamine che si trovano direttamente sotto la buccia. Il filo liscio del pelatore/coltello tourné consente tagli molto precisi, rendendolo l'aiutante ideale per svuotare e decorare frutta e verdura.
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