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Gourmet 5" Cheese Knife

Gourmet 5" Cheese Knife - Main image
$51 $75 In stock

Category: Coltello per formaggio

Ideale per formaggi morbidi come Brie, Camembert o erborinati e altre varietà di muffe commestibili: la lama stretta e affilata scivola attraverso il formaggio cremoso senza tirarlo o schiacciarlo. Inoltre, i classici fori sulla lama di questo coltello da formaggio impediscono che il formaggio più appiccicoso vi si attacchi. Poiché la lama è estremamente sottile, non è consigliata per formaggi più duri o semiduri; per questi è meglio utilizzare un coltello per formaggi duri.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ellie N. ★★★★★

The narrow blade slides through a wheel of ripe Brie so cleanly that the center doesn't get squished at all. Finally a knife that doesn't make a sticky mess of soft cheeses.

Henry X. ★★★★★

I've been mangling Brie with a butter knife for years, so this was a revelation. The thin blade cuts clean through the rind and creamy middle without squashing it flat.

Hannah I. ★★★★★

The narrow blade sliced through a ripe Brie without any sticking or tearing—much better than my old knife. Perfect for soft cheeses.