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Performer 3 1/2" Paring Knife

Performer 3 1/2" Paring Knife - Main image
$128.7 $195 In stock

Category: Faca de descascar

Descascar, fatiar, decorar — a faca de descascar Performer 3 1/2" é feita para trabalhos de preparação detalhados. Uma faca pequena com grande impacto, que traz o máximo controlo à sua cozinha. Segmente citrinos, lardeie carne, descasque chalotas, apare os topos dos morangos. Percebeu a ideia: esta faca é essencial.

As facas Performer são melhoradas com um acabamento de desempenho preto profundo em Carbono Tipo Diamante (DLC), que torna as nossas lâminas excecionalmente fortes e duráveis. Este acabamento é resistente ao calor, aos riscos e a danos. Seja qual for a condição, estabelece novos padrões para um corte sem atrito. O design antiderrapante Hexagon-Power-Grip© nos cabos garante um controlo inigualável a cada corte. Um talão completo (o espessamento forjado entre a lâmina e o cabo) assegura ainda um peso e equilíbrio perfeitos.

Para quem nunca compromete. WÜSTHOF Performer — a faca para o corte perfeito.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Hannah ★★★★★

I was skeptical a knife this small could handle larding, but the blade’s control is unreal—my rosemary slivers went in clean and even. It’s become my go-to for anything that needs precision, from peeling apples to decorating pastry.

Owen D. ★★★★★

Segmenting oranges for a salad felt effortless with this knife—the blade is just the right length for precise cuts without feeling flimsy. It handled the thin membrane on a grapefruit with zero struggle.

Ella ★★★★★

Peeling apples for a pie yesterday, I was surprised how much control this little blade gives you. The 3 1/2" size makes coring and segmenting citrus feel almost effortless, like an extension of my fingers.