牛排刀組 vs 切片刀組：你需要哪一種？

快速解答

如果您經常在餐桌上為每位用餐者提供單獨的牛排或其他肉類，請選擇牛排刀組。如果您通常烤製火雞或火腿等大塊肉類，並需要在食用前切片，請選擇切肉刀組。

如何決定

• 您單獨供應牛排： 牛排刀組讓每位賓客在餐桌上都有一把能乾淨切開肉類的鋸齒刀。請尋找一組包含足夠刀具數量以符合您平時用餐人數的牛排刀組。 計算您平常的賓客人數，以確保刀具組的數量相符。
• 您烤製大塊肉類： 當您需要將火雞、火腿或烤肉切成均勻份量時，切肉刀組是實用的選擇。長刀刃和叉子讓這項工作更輕鬆、更安全。 如果您也想要餐桌用的牛排刀，可以考慮購買組合套組。
• 您兩種功能都需要： 像 10 件組的 mignon 組合套組同時包含牛排刀和切肉刀，因此無論哪種情況您都能應付，無需購買兩套獨立的刀具。 檢查收納盒——橄欖木或金合歡木盒可讓所有物品井然有序。

產品資訊

• 10 件式不鏽鋼 Mignon 牛排與切肉刀組: 這套 10 件組包含八把 4 吋鋸齒 mignon 牛排刀，以及一把不鏽鋼切肉刀，全部收納在橄欖木盒中。它涵蓋了兩種需求——每位賓客都有自己的牛排刀，而您也有一把切肉刀可用於較大塊的肉類——全部收納在一個儲物盒中。

  

• 2 件式不鏽鋼禮品組: 這套 2 件組包含一把不鏽鋼切肉刀和一把雙叉肉叉，收納在具有磁扣的金合歡木盒中。這是專為烤肉和火腿設計的切肉解決方案，肉叉可在您切片時幫助固定肉品。

  

誰適合購買哪一種

最適合

• 經常單獨供應牛排或羊排，並希望為每位賓客提供專用刀具的家庭廚師。
• 舉辦節日聚餐，需要可靠的切肉刀和肉叉來處理烤肉和家禽的人。

不適合

• 如果您只為一兩個人下廚，且很少供應烤肉，那麼完整的牛排刀組可能超出您的需求。
• 如果您從不切大塊肉類，切肉刀組的使用率會很低——選擇牛排刀就好。