雕刻刀

Classic 8" Hollow Edge Carving Knife

WÜSTHOF Classic 8" 空心邊緣雕刻刀具有比主廚刀更長且更窄的刀片，能讓刀子乾淨地切穿肉品。尖銳的刀尖設計有助於引導肉遠離骨頭。

Epicure 9" Carving Knife

Epicure 切片刀名副其實：其形狀與鋒利度專為切出極薄片狀的硬質食材（尤其是火腿）而設計。這些特質使這把刀同樣非常適合處理水果、蔬菜、其他肉類，以及切烤肉。

Classic Ikon 8" Carving Knife

經典 Ikon 8" 雕刻刀擁有比主廚刀更長、更窄的刀刃，能乾淨俐落地切肉。尖銳的刀尖設計有助於引導肉遠離骨頭，輕鬆完成雕刻與切片。

Gourmet 8" Carving Knife

WÜSTHOF 頂級 8 carving 刀擁有比主廚刀更長且更窄的刀身，能讓刀刃俐落地切穿肉品。尖銳的刀尖設計有助於引導肉片遠離骨頭。

Ikon 8" Carving Knife

相較於主廚刀，WÜSTHOF Ikon 8" carving knife 擁有更長且更窄的刀身，其獨特的形狀與鋒利度專為精湛切割較大或較韌的食材而設計——例如節日烤肉——能將其切成乾淨、均勻、薄如紙的...

Classic Ikon 8吋空心刃雕刻刀

空心邊緣雕刻刀的刀片比主廚刀更長、更窄。這使得刀能夠乾淨地切割肉類。尖銳的刀尖旨在幫助引導肉遠離骨頭。空心邊緣以均勻間隔的垂直凹槽製成，在刀片和食物之間形成小的空氣口袋。這些小的空氣口袋會輕輕地將食物...

Classic 9" Hollow Edge Carving Knife

9 英吋空心邊緣雕刻刀的刀片比主廚刀更長更窄，可讓刀具乾淨地切開肉類。尖頭設計有助於引導肉類遠離骨頭。 空心邊緣採用均勻間隔的垂直凹痕製成，在刀片和食物之間形成小氣穴。這些小氣穴輕輕地將食物推離刀片，...

Performer 10" Carver

Performer 10" carving 刀是處理大型任務的工具。憑藉其長錐形 10 英寸的刀片，它能無摩擦地滑過大塊肉類或重型蔬菜，提供終極的控制力、精準度和效能。 專為充滿熱情的廚師和雄心勃勃的...

Gourmet 14" Hollow Edge Brisket Slicer

WÜSTHOF Gourmet 14" 空心刃牛胸肉切片刀讓您輕鬆切片大塊烤肉。向外彎曲的空心刃可減少阻力，並有助於防止食物黏在刀片上。

Classic Ikon 9吋 凹刃雕刻刀

空心邊緣雕刻刀的刀片比主廚刀更長更窄。這使得刀可以乾淨地切割肉類。尖尖的尖端旨在幫助引導肉遠離骨頭。空心邊緣由均勻間隔的垂直凹痕製成，在刀片和食物之間形成小的空氣口袋。這些小的空氣口袋輕輕地將食物推離...

Classic 10" Hollow Edge Ham Slicer

火腿切片刀名副其實：其形狀與鋒利度專為切出極薄的硬質食材切片而設計，尤其是火腿。這些特質使這把刀同樣非常適合處理水果、蔬菜、其他肉類，以及切烤肉。