經典8吋中空刃屠刀
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Category: 屠夫刀
這款 WÜSTHOF 剁骨刀擁有大膽的輪廓和寬大的刀尖，能安全且有效率地處理最困難的家庭剁骨工作。比典型的剁骨刀用途更廣泛，這把鋒利無比的刀具非常適合肉類的去骨、修整、去皮、分切和切片。它也足夠厚重，可以切開大型蔬果。
經典 8 剁骨刀特色
- 多用途的 8 長度，刀片末端較寬，可有效率地進行肉塊分解、修整肉品、切片和剁碎
- 中空研磨刀刃，可減少阻力並防止食物沾黏在刀片上
- 明顯的「刀腹」，實現更順暢、更舒適的「搖擺」動作，提供整個刀片的多功能使用，包括精確切割和切片
- 全刀枕三鉚釘手柄設計，增加重量和厚實感
- 加大三鉚釘手柄，為費力的任務提供舒適感和牢固的握持
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