WÜSTHOF - Official Online Store

Performer 7" Hollow Edge Rotoku

Performer 7" Hollow Edge Rotoku - Main image
$197.65 $295 In stock

Category: سانتوكو

بيرفورمر 7" هولو إيدج روتوكو، ابتكار من WÜSTHOF، هو تطور لسكين سانتوكو الكلاسيكية. تقطيع ناعم، فرم سريع، تقديم دقيق — هذه الشفرة تتقن كل مهمة بأقصى ديناميكية. الشفرة العريضة توفر تحكمًا مثاليًا وتعمل أيضًا كأداة عملية: استخدمها لالتقاط ونقل المكونات من لوح التقطيع إلى المقلاة أو وعاء التقديم.


الحافة المنحنية تجمع بين القطع الناعم المتأرجح الأساسي لسكين الطهاة الأوروبي مع الدقة الفائقة لسكين الطهاة الآسيوي. الفراغات على طول حافة الشفرة تسمح بتكوين جيوب هوائية صغيرة، مما يقلل الالتصاق ويزيد الكفاءة. هذه السكين توسع "الفضائل الثلاث" الأصلية لسانتوكو التقليدية (المسماة بالطرق المتعددة لاستخدامها مع اللحوم والأسماك والخضروات) بثلاث وظائف أساسية إضافية: التقطيع، التقديم، والنقل. الاسم "روتوكو" مشتق من الرقم الياباني "روكو" ("ستة"). ست فضائل. سكين واحدة. تحفة من الأناقة والوظائف.


سكاكين بيرفورمر محسّنة بطبقة أداء سوداء عميقة من الكربون الشبيه بالألماس (DLC)، مما يجعل شفراتنا قوية ومتينة بشكل فريد. هذه الطبقة مقاومة للحرارة، مقاومة للخدش، ومقاومة للتلف. مهما كانت الظروف، فهي تضع معايير جديدة للتقطيع بدون احتكاك. تصميم المقبض غير القابل للانزلاق Hexagon-Power-Grip© يضمن تحكمًا لا مثيل له مع كل قطعة.


لمن لا يقبلون المساومة. WÜSTHOF Performer — السكين من أجل القطعة المثالية.


قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Andrew P. ★★★★★

The hollow edge on this santoku really does keep thin slices of tomato from sticking to the blade, which was my biggest pet peeve with my old chef’s knife. It feels perfectly balanced for quick chopping and precise serving without any extra effort.

Charlotte ★★★★★

The dimpled hollow edge really prevents food from sticking, which makes chopping herbs and slicing tomatoes feel almost effortless. It's become my go-to knife for quick weeknight prep, and the balance in hand is noticeably better than my old santoku.

David D. ★★★★★

The hollow edge on this blade is a game changer—food just releases instead of sticking, which makes chopping herbs and veggies so much faster. It’s balanced beautifully in hand and the 7-inch size feels perfect for everyday prep, even for my smaller grip.