10" Diamond Sharpening Steel, Wide, Fine
Category: Wetzstahl
Der WÜSTHOF 10" Diamant-Schärfstab ist ein Schärfstab mit Diamantbeschichtung, der zum Schärfen von stumpfen oder mäßig scharfen Messern verwendet werden sollte. Die spezielle Form der Diamantkörnung auf dem Schärfstab sorgt für ein außergewöhnliches Schärfen der Messerklinge. Das Ergebnis: eine glatte, scharfe Schneide. Da diese Stäbe eine winzige Menge Metall vom Messer entfernen, empfehlen wir für die tägliche oder wöchentliche Schneidenpflege einen WÜSTHOF Abziehstahl.
Feiner Diamant-Schärfstab = 240 Körnung (europäische Norm); Breite 19 mm (0.75")
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