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Classic 7" Chinese Chef's Knife

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$203.5 $275 In stock

Category: Cuchillo de chef chino

Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF, que ofrece precisión y mucha potencia en la mano: el clásico 7" chino

Cuchillo de chef

le permitirá picar una col o cortar finas láminas de tomate en segundos, mientras que la hoja ancha también es ideal para recoger ingredientes preparados y transferirlos a la olla. El filo fino garantiza una nitidez excepcional, pero no debe usarse sobre huesos ni frutas muy duras (como cocos). Para esas tareas, recomendamos un cuchillo de carnicero o un cuchillo para verduras.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Julian K. ★★★★★

This knife makes quick work of prepping veggies—the single-piece steel construction gives it a reassuring heft that lets the blade do all the work. It's surprisingly nimble for its size, and I've already used it to slice tomatoes paper-thin without squishing them.

Nicholas D. ★★★★★

I was worried a 7-inch blade would feel too big for everyday prep, but the forged steel gives it a nice heft that actually makes chopping a whole cabbage easier. Slicing tomatoes paper-thin took a little practice, though now it's my go-to for basically everything on the board.

Lucy O. ★★★★★

This knife handles like a dream—the single-piece forged steel has a solid, balanced weight that makes chopping cabbage effortless and slicing tomatoes wafer-thin.

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