Ikon 8" Carving Knife

Con una hoja más larga y estrecha que la de un cuchillo de chef, el cuchillo para trinchar WÜSTHOF Ikon 8" presenta una forma y un filo distintivos diseñados específicamente para trinchar con maestría ingredientes grandes o más duros —como un asado navideño, por ejemplo— en rodajas finas, uniformes y casi transparentes. Este cuchillo para trinchar es un compañero versátil para cortar asados, frutas y verduras por igual. Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF especialmente templado, cada cuchillo de lujo Ikon cuenta con una espiga completa, un doble recazo distintivo y un filo final afilado a mano por uno de los expertos cuchilleros de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, la capital internacional de la cuchillería. Los mangos ergonómicos están elaborados con madera de ébano africano de cultivo sostenible y resistente al agua, una de las maderas más duras y pesadas del mundo.