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9" Fine Diamond Sharpening Rod

9" Fine Diamond Sharpening Rod - Main image
$56.7 $90 In stock

Category: Acier à aiguiser

L'aiguiseur à diamant fin WÜSTHOF 9, avec un revêtement diamanté, doit être utilisé pour les couteaux émoussés ou modérément tranchants. La forme spéciale du grain de diamant sur la tige d'affûtage garantit un affûtage exceptionnel de la lame du couteau. Le résultat : un tranchant lisse et net. Cette tige d'affûtage a un grain fin. Comme ces tiges enlèvent une infime quantité de métal du couteau, nous recommandons un acier à repasser WÜSTHOF supplémentaire pour un entretien quotidien ou hebdomadaire.

Tige d'affûtage diamantée fine = grain 240 (norme européenne); 
largeur 14 mm (0.55")

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Lucy F. ★★★★★

I’d been relying on a honing steel for years, but this rod’s diamond coating actually shaved metal off my dull chef’s knife in just a few passes—brought back a razor edge I didn’t think was possible. It’s a game-changer for knives that are past simple honing.

Adam ★★★★★

The diamond coating on this rod brought my dull chef's knife back to life after just a few passes. Really impressed with how quickly it restored an edge I thought was gone for good.

Madison T. ★★★★★

I’ve been using this rod for a couple weeks now, and the diamond coating really brings a worn chef’s knife back to life after just a few passes. It’s comfortable to hold and the 9-inch length is perfect for most of my blades.