Classic 6" Flexible Fish Fillet Knife
Category: Couteau à filet
Pour une utilisation sur le poisson, la viande et les fruits : bien que les couteaux à désosser ou les hachoirs soient plus adaptés aux tâches grossières, surtout pour la viande. Le couteau à filet de poisson flexible WÜSTHOF Classic 6" avec sa lame flexible est particulièrement adapté pour un filetage très fin. La découpe de précision de la viande, le détachement du filet de poisson de la peau ou l'épluchage des fruits – ce sont les talents particuliers du couteau à filet de poisson.
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