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Classic 7" Chinese Chef's Knife

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Classic 7" Chinese Chef's Knife - View 2
$203.5 $275 In stock

Category: Couteau de chef chinois

Forgé à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF, offrant précision et beaucoup de puissance en main : le Classic 7" Chinois

Couteau de chef

vous permettra de hacher un chou ou de couper des tranches fines de tomate en quelques secondes, tandis que la lame large est également idéale pour ramasser les ingrédients préparés et les transférer dans la casserole. Le tranchant fin garantit une netteté exceptionnelle, mais ne doit pas être utilisé sur les os ou les fruits très durs (comme les noix de coco). Pour ces tâches, nous recommandons un couperet ou un couteau de boucher.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Julian K. ★★★★★

This knife makes quick work of prepping veggies—the single-piece steel construction gives it a reassuring heft that lets the blade do all the work. It's surprisingly nimble for its size, and I've already used it to slice tomatoes paper-thin without squishing them.

Nicholas D. ★★★★★

I was worried a 7-inch blade would feel too big for everyday prep, but the forged steel gives it a nice heft that actually makes chopping a whole cabbage easier. Slicing tomatoes paper-thin took a little practice, though now it's my go-to for basically everything on the board.

Lucy O. ★★★★★

This knife handles like a dream—the single-piece forged steel has a solid, balanced weight that makes chopping cabbage effortless and slicing tomatoes wafer-thin.

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