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Ikon 3" Peeling Knife

Ikon 3" Peeling Knife - Main image
$136.8 $190 In stock

Category: Couteau économe

Particulièrement utile pour éplucher et nettoyer les légumes et fruits ronds : ce couteau d'office WÜSTHOF Ikon 3, également appelé couteau tourne ou couteau à peler, avec sa lame courte et incurvée en bec d'oiseau, permet d'éplucher rapidement des produits comme les pommes de terre ou les pommes, tout en préservant les précieuses vitamines situées directement sous la peau. Le tranchant droit de ce couteau d'office/couteau tourne permet des coupes très précises, ce qui en fait l'outil idéal pour évider et décorer fruits et légumes.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

That curved blade makes quick work of potatoes and apples without any wasted motion. The handle feels perfectly balanced in my hand. Exactly what I needed for precise peeling work.

Christopher U. ★★★★★

I was skeptical about the bird's beak shape, but it actually lets me get into tight curves on potatoes without waste. The handle fits my hand perfectly, and it’s much sharper out of the box than I expected.

Adam ★★★★★

The curved blade makes quick work of apple eyes and potato blemishes without wasting any flesh, and the handle fits my hand much better than my old paring knife. It's surprisingly sharp right out of the box.