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Classic 2 3/4" Peeling Knife

Classic 2 3/4" Peeling Knife - Main image
$60.8 $95 In stock

Category: Couteau économe

Particulièrement utile pour éplucher et nettoyer les légumes et fruits ronds : ce petit couteau d'office pratique, également appelé couteau tourne ou couteau à tourner, avec sa lame courte et incurvée en forme de bec d'oiseau, permet d'éplucher facilement et rapidement des aliments comme les pommes de terre ou les pommes, tout en préservant les précieuses vitamines situées directement sous la peau. Le tranchant lisse de l'éplucheur/couteau tourne permet des coupes très précises, ce qui en fait l'outil idéal pour évider et décorer les fruits et légumes.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel A. ★★★★★

That little bird's beak shape lets me get right into the eyes of potatoes without wasting any good flesh. It’s perfect for those small, awkward jobs like peeling garlic or cleaning mushrooms.

Joshua ★★★★★

The curved blade makes quick work of peeling apples without wasting any flesh, and it’s small enough to fit right in my hand for precise control. I’ve been using it daily for a week and can already tell the steel is going to hold its edge well.

Daniel ★★★★★

Finally, a knife that actually makes peeling butternut squash feel effortless. The curved bird's beak blade really hugs the contours of round fruit, and the short length gives me precise control without accidentally gouging out too much flesh.