Performer 8" Chef's Knife

Le couteau de chef 8 (la longueur de lame la plus classique) promet un contrôle, une puissance et une polyvalence ultimes. Divisez sans effort les gros ingrédients, tranchez la viande avec puissance ou hachez les herbes : le couteau de chef allie contrôle, force et polyvalence à chaque mouvement. Il peut gérer pratiquement toutes les tâches de cuisine. Ce cheval de bataille dynamique est conçu pour les cuisiniers amateurs passionnés et les chefs professionnels qui exigent précision et force à chaque coupe.

Les couteaux Performer sont rehaussés d'une finition de performance noire profonde en carbone de type diamant (DLC), qui rend nos lames exceptionnellement solides et durables. Cette finition est résistante à la chaleur, aux rayures et aux dommages. Quelles que soient les conditions, elle établit de nouvelles normes pour une découpe sans friction. La conception antidérapante Hexagon-Power-Grip© des manches garantit un contrôle inégalé à chaque coupe. Un talon plein (l'épaississement forgé entre la lame et le manche) assure en outre un poids et un équilibre parfaits.

Pour ceux qui ne font jamais de compromis. WÜSTHOF Performer — le couteau pour la coupe parfaite.