Ikon 8" Chef's Knife
Category: Couteau de chef
Le couteau polyvalent : pour hacher, émincer ou couper viande, poisson, fruits et légumes. Le couteau de chef participe activement à de nombreuses tâches en cuisine, rend la préparation des aliments agréable et fait partie de l'équipement de base de tout cuisinier professionnel et amateur. Le demi-mitre, la jonction entre le manche et la lame, réduit le poids du couteau, ce qui le rend plus facile à manipuler. Il permet également d'aiguiser toute la lame plus facilement.
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