10" Diamond Sharpening Steel, Wide, Fine
Category: Acciaio per affilare
L'acciaio diamantato WÜSTHOF 10" è un'asta per affilatura con rivestimento diamantato da utilizzare per affilare coltelli smussati o moderatamente affilati. La forma speciale della grana diamantata sull'asta garantisce un'affilatura eccezionale della lama del coltello. Il risultato: un filo liscio e affilato. Poiché queste asportano una minima quantità di metallo dal coltello, consigliamo di utilizzare un acciaio per affilatura WÜSTHOF per la manutenzione quotidiana o settimanale del filo.
Asta per affilatura diamantata fine = 240 grana (standard europeo); larghezza 19 mm (0.75")
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