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Amici 9인치 정밀 이중 톱니 빵칼

Amici 9인치 정밀 이중 톱니 빵칼 - Main image
$234 $325 In stock

Category: 브레드 나이프

Amici 더블 세레이션 브레드 나이프를 집어 드는 사람은 누구나 그 독특한 효율성에 놀라게 될 것입니다. 대부분의 브레드 나이프가 단일 세레이션을 가진 반면, 당사의 혁신적이고 정밀하게 연마된 더블 세레이션 블레이드는 칼날 가장자리를 따라 두 번째 세레이션을 갖추고 있어 부드러운 빵과 바삭한 덩어리 빵 모두를 으스러뜨리거나 찢지 않고 매우 효율적으로 자를 수 있습니다. (내부자 팁: 단단한 껍질을 가진 큰 박과류, 예를 들어 호박과 버터넛 스쿼시를 자르는 데도 사용할 수 있습니다!) 풀 볼스터(단조 나이프의 블레이드와 핸들 사이의 두꺼운 부분)는 슬라이싱이나 조각 작업 중 손가락을 보호합니다. 블레이드 끝의 작은 무딘 부분은 특히 바삭한 덩어리 빵을 위해 설계되었습니다. 덩어리 빵 바닥까지 자를 때는 핸들을 위로 들어 올리고 무딘 끝을 사용하여 단단한 바닥 껍질을 자르면 됩니다. 맞춤 결의 칼라브리아 올리브 우드 핸들은 자연적으로 방수 및 항균성이 있으며, 유기적인 모양은 모든 크기의 손에 편안하게 맞습니다.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew X. ★★★★★

First loaf of sourdough I cut with this didn't crumble at all—those double serrations really grab the crust cleanly. It glides through even a thick, crunchy baguette without needing to saw back and forth.

Penelope ★★★★★

I was skeptical about the double-serration gimmick, but this knife glides through even a hard baguette crust without crushing the soft crumb inside. The blade is noticeably sharper than my old single-serrated knife.

Sophia E. ★★★★★

Cut through a crusty sourdough loaf without squishing the middle at all, which my old knife always did. The double serration really does grab the crust instead of sliding around on top of it.