7" Cleaver
Category: Couperet
L'outil ultime pour toutes les tâches exigeant robustesse et puissance du couteau : le couperet WÜSTHOF 7 facilite la découpe des côtes, des racks, des os et même des fruits à la peau très dure, comme les noix de coco. Le large plat de la lame, associé à sa résistance et à sa rigidité, rend la préparation plus facile et sans fatigue. Un autre couteau pour les tâches plus grossières, qui peut également être utilisé pour couper, est le couteau de boucher.
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