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Classic Ikon 8" Bread Knife

Classic Ikon 8" Bread Knife - Main image
$120.7 $170 In stock

Category: Couteau à pain

Un classique parmi la gamme de couteaux indispensables dans chaque cuisine : en plus du pain, ce couteau convient aux légumes et fruits à peau dure, ainsi qu'aux rôtis, en particulier ceux avec une croûte. Le bord concave (incurvé vers l'intérieur) et dentelé du couteau fonctionne comme les dents d'une scie, mais est beaucoup plus fin, de sorte qu'aucune pression n'est nécessaire pour couper tout type de pain et même une croûte dure permettra une coupe nette.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander T. ★★★★★

Slicing through a hard butternut squash with this knife felt surprisingly effortless, the serrated edge gripping and cutting cleanly instead of slipping. I've used it for crusty bread and roasts since, and it hasn't dulled at all.

David H. ★★★★★

Cutting through a crusty sourdough felt like slicing butter with this knife—the serrated edge grabs and glides without crushing the loaf. I’ve used it on hard squash too, and it powers through the skin cleanly. Really solid purchase for the price.

Julian ★★★★★

I was skeptical about spending this much on a bread knife, but the weight and balance in my hand won me over immediately. It glides through crusty sourdough without squashing the loaf, and I've started using it on tomatoes and roasts too.