Ikon 8" Carving Knife
$182.5
$250
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Category: カービングナイフ
シェフナイフよりも長く細い刃を備えたWÜSTHOF Ikon 8" カービングナイフは、ホリデーローストなど、大きくて硬い食材をきれいで均一な薄切りに仕上げるために特別に設計された、独特の形状と切れ味が特徴です。このカービングナイフは、ロースト、果物、野菜のカットに幅広く対応します。特別に焼き入れされたWÜSTHFOの鋼材を一枚の素材から鍛造し、各高級Ikonナイフはフルタンク、特徴的なダブルボルスターを備え、ドイツ・ゾーリンゲン（国際刃物の都）にてWÜSTHOFの熟練刃物職人が手研ぎで最終仕上げを施しています。人間工学に基づいたハンドルは、世界で最も硬く重い木材の一つである、持続可能な方法で育てられた耐水性のアフリカンブラックウッドから作られています。
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